Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4.8 4 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 25 Min

4 porții

Zutaten

Sosul BBQ

căței de usturoi
3
ulei de rapiță
20 g
piure de roșii
250 g
apă
120 g
oțet de vin
90 g
zahăr brut de trestie
70 g
muștar
70 g
sos Worcestershire
30 g
ardei iute măcinat (orice tip)
1 - 1 ½ linguriță
boia afumată
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
sare
1 linguriță

Coastele de porc

coaste de porc tăiate bucăți (3 cm x 10 cm) (vezi recomandare)
700 g
ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)
15 g
apă
400 g
cartofi tăiați bucăți (3 cm)
600 g
sare
½ linguriță
ulei de rapiță pentru prăjit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1591 mg

Eiweiß 42 g

Brennwert 4148 kJ / 991 kcal

Fett 76 g

Ballaststoffe 6.4 g

gesättigte Fettsäuren 20 g

Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

TM6: Totul despre moduri 44 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

1 godz. 35 min

Înghețată Cheesecake ”Cookie Monster”

8 godz. 25 min

Platou cu fructe, cu dressing cu lămâie și miere

15 min

Pui basc

1 godz. 10 min

Cuburi rumenite de carne de pui

15 min

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

5 godz.

Burgeri cu carne de porc gătită lent

4 godz. 50 min

Cannelloni de porc cu sos de legume

1 godz.

Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta

40 min

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45 min

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1 godz. 20 min

Granola

1 godz. 40 min