Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4.8 4 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 25 Min

4 porții

Zutaten

Sosul BBQ

căței de usturoi
3
ulei de rapiță
20 g
piure de roșii
250 g
apă
120 g
oțet de vin
90 g
zahăr brut de trestie
70 g
muștar
70 g
sos Worcestershire
30 g
ardei iute măcinat (orice tip)
1 - 1 ½ linguriță
boia afumată
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
sare
1 linguriță

Coastele de porc

coaste de porc tăiate bucăți (3 cm x 10 cm) (vezi recomandare)
700 g
ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)
15 g
apă
400 g
cartofi tăiați bucăți (3 cm)
600 g
sare
½ linguriță
ulei de rapiță pentru prăjit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1591 mg

Eiweiß 42 g

Brennwert 4148 kJ / 991 kcal

Fett 76 g

Ballaststoffe 6.4 g

gesättigte Fettsäuren 20 g

Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

TM6: Totul despre moduri 44 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Tăiței curry cu carne de porc

45 Min

Pui Piri Piri cu salată de legume

Keine Bewertungen

Cremeș (Cremșnit)

10 Std.

Valurile Dunării, cu piersici și nuci

2 Std. 30 Min

Cozonac

5 Std.

Cozonac Stollen cu brânză

2 Std. 30 Min

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

3 Std. 15 Min

Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)

1 Std. 20 Min

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

2 Std. 20 Min

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

1 Std. 5 Min

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1 Std. 20 Min

Fleică de porc cu ceapă verde

1 Std. 10 Min