Geräte und Zubehör
Coaste de porc lipicioase cu măr
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
6 porții
Zutaten
-
zahăr brun deschis100 g
-
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)25 g
-
zeamă de limetă20 g
-
suc de mere400 g
-
sare de mare2 lingurițe
-
oțet din cidru de mere2 lingurițe
-
cardamom măcinat¼ linguriță
-
piper negru boabe½ linguriță
-
semințe de fenicul, uscate½ linguriță
-
fulgi de chilli½ linguriță
-
pudră din boabe de muștar½ linguriță
-
compot de mere1 lingură
-
frunze de limetă kaffir, uscate2
-
căței de usturoi3
-
anason stelat2
-
băț de scorțișoară1
-
coaste de porc1200 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Eiweiß
13.3 g
Brennwert
1017 kJ /
243 kcal
Fett
9.4 g
Kohlenhydrate
26.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
8 Std. 45 Min
Salată de caracatiță sous-vide
8 Std.
Piept de vită sous-vide
Keine Bewertungen
Risotto cu calmar și crevete
1 Std.
Cod cu fistic și cușcuș
Keine Bewertungen
Terină de somon cu smântână cu piper
1 Std. 20 Min
Salată cu quinoa, brânză și struguri
45 Min
Orez cu carne de vită și broccoli
50 Min
Piept de pui în sos pizzaiola
30 Min
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1 Std. 10 Min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 Min
Sos olandez
15 Min