Brokkoli-Lachs-Quiche

Brokkoli-Lachs-Quiche

4.4 607 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Teig

Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
200 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Salz
½ TL
Wasser
30 g

Füllung

Wasser
400 g
Brokkoli in Röschen
200 g
Räucherlachs in Scheiben
100 g
Schmand
200 g
Frischkäse
150 g
Eier
3
Pfeffer
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 23 g

Brennwert 3030 kJ / 724 kcal

Fett 53 g

Ballaststoffe 3.5 g

Kohlenhydrate 40 g

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