Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Teig
- 250 g Mehl
- 120 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Ei
- ¼ TL Salz
Belag
- 2 Knoblauchzehen
- 600 g Porree, in dünnen Ringen (0,5 cm)
- 30 g Öl
- 250 - 300 g Räucherlachs, in dünnen Scheiben
- 100 g Schmand
- 3 Eier
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Muskat
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1718 kJ / 411 kcal
- Eiweiß
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Fett
- 27 g
- Ballaststoffe
- 1.7 g
Alternative Rezepte
Quiche mit Ziegenkäse
1 godz. 25 min
Brokkoli-Lachs-Quiche
1h 35min
Spargelquiche
1 Std. 10 Min
Spargelquiche
1 godz. 15 min
Porree-Pilz-Quiche
2sa 10 dk
Champignon-Schinken-Quiche
1hod.
Lachs-Spinat-Quiche
1 Std. 10 Min
Spargel-Quiche
1 Std. 10 Min
Mini-Spargel-Quiches
1 Std. 10 Min
Quiche Lorraine
50 min.
Quiche mit Spinat und Gorgonzola
1hod.
Quiche mit Kartoffeln und Lachs
1 Std. 50 Min