Bœuf sauté aux légumes croquants

Bœuf sauté aux légumes croquants

3.9 34 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

1 gousse d'ail
3 brins de persil frais équeutés
800 g d'eau
½ c. à café de gros sel
300 g de fèves fraîches
300 g de carottes coupées en fins bâtonnets
100 g de pois gourmands coupé en deux dans la longueur
200 g de pousses de soja frais
15 g d'huile d'olive
400 g de viande de bœuf coupée en lamelles
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 650.8 mg

Eiweiß 30.3 g

Brennwert 1196 kJ / 285 kcal

Fett 11.5 g

Ballaststoffe 8.3 g

gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 12.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Best of - Nouvel An chinois Vol. I 11 Rezepte
Frankreich

Ma grossesse sereine et gourmande 15 Rezepte
Frankreich

Thermomix® et moi n°30 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Spaghetti de Sichuan

50 Min

Salade de boulgour et saumon vapeur

25 Min

Salade de bœuf à la citronnelle

30 Min

Papillotes de poulet à la japonaise

35 Min

Côtes de porc grillées, houmous d’artichaut et crudités

12 Std.

Bœuf thaï aux oignons et riz basmati

30 Min

Boulettes de poulet thaï, vermicelles de riz

30 Min

Soupe chinoise au bœuf

1 Std. 15 Min

Tortillas au poulet, sauce au yaourt et piment

40 Min

Chow mein aux crevettes

45 Min

Salade asiatique au poulet

30 Min

Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique

12 Std. 55 Min