Soupe de saumon à l'aneth

Soupe de saumon à l'aneth

4.4 56 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

8 portions

Zutaten

90 g d'oignon coupé en deux
180 g de bulbe de fenouil coupé en six
190 g de blancs de poireau émincés
15 g d'huile d'olive
10 g de farine de blé
1000 g d'eau
10 g de fumet de poisson déshydraté
120 g de pommes de terre coupées en dés
400 g de filet de saumon frais, paré et désarêté coupé en dés
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de lait demi-écrémé
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 brins d'aneth frais ciselés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 14 g

Brennwert 855 kJ / 205 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Les soupes 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Crème de champignons aux saint-jacques

40 Min

Soupe de poisson au curry

45 Min

Crème de courgette au bleu

25 Min

Velouté d'épinards au chèvre

35 Min

Soupe de laitue

35 Min

Velouté de langoustines à la vanille

55 Min

Soupe de poulet à l'estragon

25 Min

Velouté de fenouil

30 Min

Velouté de poulet à la noix de cajou

30 Min

Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)

40 Min

Crème de lentilles corail

35 Min

Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade

45 Min