Soupe de saumon à l'aneth

Soupe de saumon à l'aneth

4.4 52 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

8 portions

Zutaten

90 g d'oignon coupé en deux
180 g de bulbe de fenouil coupé en six
190 g de blancs de poireau émincés
15 g d'huile d'olive
10 g de farine de blé
1000 g d'eau
10 g de fumet de poisson déshydraté
120 g de pommes de terre coupées en dés
400 g de filet de saumon frais, paré et désarêté coupé en dés
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de lait demi-écrémé
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 brins d'aneth frais ciselés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 14 g

Brennwert 855 kJ / 205 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Les soupes 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Crème de courgette au bleu

Crème de courgette au bleu

25 Min

Soupe de poulet, lentilles et girolles

Soupe de poulet, lentilles et girolles

35 Min

Velouté de champignons

Velouté de champignons

20 Min

Soupe hongroise aux champignons

Soupe hongroise aux champignons

30 Min

Soupe de poulet à l'estragon

Soupe de poulet à l'estragon

25 Min

Avgolemono (soupe grecque œuf-citron)

Avgolemono (soupe grecque œuf-citron)

35 Min

Soupe de poisson au curry

Soupe de poisson au curry

45 Min

Crème de champignons aux saint-jacques

Crème de champignons aux saint-jacques

40 Min

Consommé de bœuf

Consommé de bœuf

35 Min

Crème d'endive au colombo

Crème d'endive au colombo

30 Min

Velouté de poulet à la noix de cajou

Velouté de poulet à la noix de cajou

30 Min

Soupe de céleri-rave et haddock

Soupe de céleri-rave et haddock

45 Min