Sauce beurre blanc

Name: Sauce beurre blanc
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 60 g d'échalotes; 25 g de vinaigre de vin blanc; 40 g de vin blanc sec; 250 g de beurre demi-sel

3.5 42 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

6 portions

Zutaten

60 g d'échalotes
25 g de vinaigre de vin blanc
40 g de vin blanc sec
250 g de beurre demi-sel froid

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 0 g

Brennwert 1310 kJ / 319 kcal

Fett 34 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 2 g

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