Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

4.6 18 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

600 g di filetti di cernia
1 scalogno
30 g olio extravergine di oliva
400 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
300 g di acqua
1 cucchiaino di sale grosso
200 g di porro a rondelle
20 g farina
olio di semi di arachide per frittura
1 pizzico di pepe macinato

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 4 porzioni

Eiweiß 113.2 g

Brennwert 7916 kJ / 1892 kcal

Fett 142.7 g

Kohlenhydrate 41.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Secondi di pesce 50 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crema di zucchine con filetti di sogliola

40min

Merluzzo agli aromi, con zucca e patate

35min

Salmone al vino con punte di asparagi e quinoa

45min

Fagottini di sogliola con verdure

55min

Salmone balsamico su noodles di zucchine

30min

Spigola in crosta di zucchine con salsa al caviale di limone

1u. 10min

Involtini di spigola

40min

Filetti di cernia in camicia colorata

30min

Merluzzo al Varoma con purè di carote

40min

Pesce spada all'arancia

40min

Anelli di totano su crema di piselli

40min

Tonno in pesto di mandorle e olive

30min