Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

4.6 19 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

600 g di filetti di cernia
1 scalogno
30 g olio extravergine di oliva
400 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
300 g di acqua
1 cucchiaino di sale grosso
200 g di porro a rondelle
20 g farina
olio di semi di arachide per frittura
1 pizzico di pepe macinato

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 4 porzioni

Eiweiß 113.2 g

Brennwert 7916 kJ / 1892 kcal

Fett 142.7 g

Kohlenhydrate 41.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Secondi di pesce 50 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Fagottini di sogliola con verdure

55 Min

Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

50 Min

Spezzatino di ricciola agli agrumi

1 Std.

Trota estiva

50 Min

Dentice agli agrumi

45 Min

Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio

40 Min

Coda di rospo al bacon con salsa ai porri

1 Std.

Filetti di cernia in camicia colorata

30 Min

Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta

1 Std.

Spigola con uvetta e pinoli

45 Min

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55 Min

Merluzzo al Varoma con purè di carote

40 Min