Peperoni ripieni alla feta

Peperoni ripieni alla feta

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 55 Min

4 porzioni

Zutaten

2 peperoni tagliati a metà orizzontalmente e privati dei semi e dei filamenti interni (500 g circa)
500 g di acqua
200 g di Feta a cubetti (2-3 cm)
100 g di ricotta fresca scolata dal siero

100 g di formaggio fresco spalmabile
1 filetto di acciuga sott'olio sgocciolato
20 g olio extravergine di oliva
olio extravergine di oliva q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 11.3 g

Brennwert 1130 kJ / 270 kcal

Fett 20.8 g

Kohlenhydrate 10 g

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