Cous cous di cavolfiore e verdure raw

Cous cous di cavolfiore e verdure raw

3.4 18 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

4 porzioni

Zutaten

Condimento

50 g di olio extravergine di oliva
20 g di succo di limone spremuto fresco
1 pizzico di curry in polvere
1 pizzico di curcuma in polvere (optional)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Cous cous

500 g di cavolfiore
70 g di carote pelate e a pezzi (3-4 cm)
30 g di sedano a pezzi (3-4 cm)
70 g di zucchine a pezzi (3-4 cm)
10 di pomodori ciliegino in quarti
70 g di peperone giallo a cubetti (1-2 mm)
4 - 5 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 5 g

Brennwert 682 kJ / 163 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Piatti freddi 102 Rezepte
Italien

Raw food 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Broccoli in salsa di ceci

40min

Ratatouille

40min

Verdure all'orientale

10min

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

40min

Couscous di cavolfiore (vegan)

15min

Pilaf di cavolfiori con patate dolci

45min

Insalata di broccoli con bacche di goji

10min

Insalata di zucca tiepida

45min

Cous cous di cavolfiore

20min

Zuppa di tofu e verdure

50min

Insalata di cavolo messicana

15min

Insalata di cavolo rosso, pere e coriandolo

20min