Riso integrale al pesto di rucola

Riso integrale al pesto di rucola

4.5 31 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
40 g di mandorle pelate
1 spicchio di aglio (optional)
50 g di rucola lavata
100 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di sale
30 g di pomodori secchi
1200 g di acqua
320 g di riso integrale
30 g di uvetta passa ammollata in acqua tiepida e strizzata

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 14.9 g

Brennwert 2820.4 kJ / 674.1 kcal

Fett 36.5 g

Ballaststoffe 6.1 g

Kohlenhydrate 74.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

A piedi nudi nel parco 50 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Insalata di riso bicolore con salsa allo yogurt

Insalata di riso bicolore con salsa allo yogurt

45min

Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta

Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta

50min

Riso venere con radicchio rosso e pollo

Riso venere con radicchio rosso e pollo

3h 30min

Riso basmati integrale con sgombro, pomodorini secchi e pistacchi

Riso basmati integrale con sgombro, pomodorini secchi e pistacchi

45min

Insalata di riso vegetariana

Insalata di riso vegetariana

40min

Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)

Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)

55min

Riso integrale al tonno e carciofi

Riso integrale al tonno e carciofi

40min

Risotto integrale ai profumi mediterranei

Risotto integrale ai profumi mediterranei

45min

Gnocchi di farro con pesto di melanzane

Gnocchi di farro con pesto di melanzane

2h

Riso venere con crema di zucca e pistacchi

Riso venere con crema di zucca e pistacchi

1h

Riso integrale con bietole

Riso integrale con bietole

1h 15min

Pesto di rucola

Pesto di rucola

10min