Sauerkraut

Sauerkraut

5.0 9 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 96 Std.

5 portions

Zutaten

head white cabbage (approx. 21 oz)
1
sea salt
2 tsp
2 tsp Himalayan salt
cumin seeds
2 tsp
juniper berries
1 tsp
whole cloves
5
water
9 oz
lemon juice
1 oz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 0.3 mg

Eiweiß 1.6 g

Brennwert 125.4 kJ / 30 kcal

Fett 0.2 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Fermentation with TM6 8 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Gluten Free Apple Date Coffee Cake

1 godz.

Spiralized Zucchini Pasta with Broccoli Pesto

30 min

Hoisin Honey BBQ Sauce

30 min

Sweet Onion and Maple BBQ Sauce

30 min

Heirloom Tomato and Zucchini Lasagna (Matthew Kenney) Metric

4 godz. 20 min

Pumpkin Baba Ganoush

45 min

Madras Curry Powder

5 min

Hoisin Honey BBQ Sauce

30 min

Irish "Baked" Beans

50 min

Gluten and grain free bread rolls

1 godz. 20 min

Zucchini and Ginger Marmalade

40 min

7 Seed Crackers

1 godz. 40 min