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Madras Curry Powder
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
2 oz
Zutaten
-
dried red chilies5
-
coriander seeds2 ½ tbsp
-
cumin seeds1 tbsp
-
black peppercorns1 tbsp
-
salt1 tbsp
-
dried ground turmeric2 tsp
-
yellow mustard seeds2 tsp
-
garlic powder2 tsp
-
dried ground ginger1 tsp
-
whole allspice berries1 tsp
-
saffron threads (optional)1 pinch
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 2 oz
Natrium
7157 mg
Eiweiß
7 g
Brennwert
715 kJ /
171 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
13 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
31 g
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