Dinkelkranz mit Halloumi, Preiselbeeren und Rosmarin

Dinkelkranz mit Halloumi, Preiselbeeren und Rosmarin

3.7 10 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

10 Scheiben

Zutaten

Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Trockenhefe
1 TL
Öl
60 g
Milch
150 g
Honig
30 g
Ei
1
Salz
1 TL
Halloumi in Stücken
250 g
Schalotten halbiert
80 g
Rosmarin abgezupft
2 Zweige
Eigelb
1
Wasser
1 EL
Wild-Preiselbeeren zum Servieren

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Natrium 262 mg

Eiweiß 11 g

Brennwert 1318 kJ / 315 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 41 g

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