Sauce soubise

Sauce soubise

2.9 8 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 portions

Zutaten

350 g d'oignons coupés en deux
80 g de beurre
100 g de vin blanc sec
500 g d'eau
50 g de farine de blé
1 pincée de noix de muscade en poudre
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2 g

Brennwert 655 kJ / 158 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Sauces cuisinées 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Sauce curry

30 Min

Sauce beurre blanc

20 Min

Saumon sauce gribiche

35 Min

Sardines à la corsica

50 Min

Pâté périgourdin

48 Std.

Sauce au vin doux

55 Min

Sauce au cidre

20 Min

Sauce bordelaise

45 Min

Côte de bœuf, sauce moutarde

2 Std.

Sauce périgourdine

35 Min

Mousse de foie de volaille au porto

72 Std.

Sauce chasseur

35 Min