Geräte und Zubehör
Crumpets
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 35 Min
15 pièces
Zutaten
-
460 g de farine de blé
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
½ c. à café de levure chimique
-
500 g d'eau froide
-
150 g de lait froid
-
10 g de sel
-
1 pincée de bicarbonate de sodium
-
beurre pour les cercles
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pièce
Eiweiß
3 g
Brennwert
393 kJ /
94 kcal
Fett
1 g
Kohlenhydrate
19 g
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