![Pikante Lammhackbällchen mit Sauce Pistou Pikante Lammhackbällchen mit Sauce Pistou](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/54cea313-e960-4783-8a0a-d617d98e890d/Derivates/9686d19b-309a-4986-aa24-b64951acc29e.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Sauce Pistou
- ½ Bund Basilikum, abgezupft
- 1 Knoblauchzehe
- 3 Tomaten, geschält, entkernt, in Würfeln (5 mm)
- 70 g Olivenöl
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 3 Prisen Zucker
- 2 Spritzer Zitronensaft
- 2 EL Balsamico, dunkel
Lammhackbällchen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Zweig Rosmarin, abgezupft
- 2 Zweige Thymian, abgezupft
- 2 Knoblauchzehen
- 500 g Lammhackfleisch
- 1 - 1 ½ geh. TL Sambal Oelek
- 1 Ei
- 20 g Paniermehl
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- Öl zum Braten
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1603 kJ / 383 kcal
- Eiweiß
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 5 g
- Fett
- 33 g
- Ballaststoffe
- 0.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Garnelen in "Café de Paris"- Butter
3h
Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)
1h
Marinierte Lammkoteletts mit Maisdip
3h 30 min
Lamm-Kebab
35 min
Coq au vin
2h
Chicken Drumsticks mit Whisky-Glasur
45 min
Lamm-Curry mit Kichererbsen und Spinat
16h 50min
Kalbfleisch-Stifado
5 Std. 35 Min
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2 Std. 20 Min
Orientalischer Lammeintopf
1h 10 min
Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)
50 min
Auberginen-Hähnchen-Auflauf
1h 15 min