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Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
200 g de carottes coupées en tronçons
-
180 g de céleri-rave coupé en morceaux
-
60 g d'oignon coupé en deux
-
15 g d'huile d'olive
-
600 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
250 g de haricots blancs en boîte rincés et égouttés
-
50 g de crème liquide 35% m.g. et un peu pour la finition
-
2 brins de persil frais ciselés
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
526 mg
Eiweiß
7.3 g
Brennwert
754.5 kJ /
180.8 kcal
Fett
8.8 g
Ballaststoffe
6.5 g
gesättigte Fettsäuren
3.5 g
Kohlenhydrate
14.8 g
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