Kompatible Versionen
Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 180 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 15 g d'huile d'olive
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 250 g de haricots blancs en boîte, rincés et égouttés
- 50 g de crème liquide 35% m.g., et un peu pour la finition
- 2 brins de persil frais, ciselés
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 754.5 kJ / 180.8 kcal
- Eiweiß
- 7.3 g
- Kohlenhydrate
- 14.8 g
- Fett
- 8.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.5 g
- Ballaststoffe
- 6.5 g
- Natrium
- 526 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Velouté de châtaignes et céleri
40 Min
Velouté de petits pois, quenelle de fromage
40 Min
Soupe de petits pois à la menthe
25min
Soupe crémeuse de légumes et riz sauvage
1h 5min
Soupe crémeuse de maïs à la dinde
50 Min
Velouté de fenouil à la carotte blanche
40 Min
Soupe d'alpage
40 Min
Crème de carottes au quinoa
1 Std.
Velouté de céleri-rave et de chou-fleur
1 Std.
Soupe de haricots blancs
20 Min
Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo
35 Min
Potage Saint-Germain
45 Min