South African curry mince

South African curry mince

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

onion (approx. 150 g), cut into quarters
1
garlic cloves
2
vegetable oil
20 g
ripe tomatoes (approx. 300 g), cut into halves
2
curry powder
20 g
beef mince
500 g
sugar (see Tips)
20 g
brown vinegar
35 g
sea salt
1 tsp
dried bay leaf
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 561.8 mg

Eiweiß 23.7 g

Brennwert 1838 kJ / 439.3 kcal

Fett 30.9 g

Ballaststoffe 4.7 g

gesättigte Fettsäuren 10.3 g

Kohlenhydrate 17.3 g

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