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South African curry mince

South African curry mince
4.6 344 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
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Zutaten

  • onion (approx. 150 g), cut into quarters
    1
  • garlic cloves
    2
  • vegetable oil
    20 g
  • ripe tomatoes (approx. 300 g), cut into halves
    2
  • curry powder
    20 g
  • beef mince
    500 g
  • sugar (see Tips)
    20 g
  • brown vinegar
    35 g
  • sea salt
    1 tsp
  • dried bay leaf
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 561.8 mg
Eiweiß 23.7 g
Brennwert 1838 kJ / 439.3 kcal
Fett 30.9 g
Ballaststoffe 4.7 g
gesättigte Fettsäuren 10.3 g
Kohlenhydrate 17.3 g

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