Creamy beef curry and rice

Creamy beef curry and rice

4.6 130 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

basmati rice
300 g
sea salt plus extra to season
½ tsp
extra virgin olive oil
2 tsp
salted butter
45 g
brown onions cut into quarters
2
garlic cloves
2
piece fresh ginger
1 cm
fresh red chillies deseeded if prefered
1 - 2
curry powder
20 g
ground turmeric
2 tsp
yellow mustard seeds
2 tsp
beef chuck steak cut into cubes (3 cm)
1000 g
canned crushed tomatoes
400 g
raw sugar
20 g
white vinegar
1 tbsp
Meat stock paste (see Tip)
15 g
pouring (whipping) cream
150 g
ground black pepper to season
1 - 2 pinches
water
300 g
fresh coriander leaves only, to garnish
lemon wedges, to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1664.6 mg

Eiweiß 64.7 g

Brennwert 3966.5 kJ / 948 kcal

Fett 39.5 g

Ballaststoffe 7.4 g

gesättigte Fettsäuren 20.1 g

Kohlenhydrate 86.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Complete meals with the Varoma bundt 17 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Peppermint crisp tart

24 Std. 20 Min

Cold and flu tea bombs

6 Std. 25 Min

Beef stew with gnocchi

3 Std. 15 Min

Bangers and mixed mash with caramelised onions

45 Min

Zuppa di Lasagne (Lasagne soup)

35 Min

Beef and mushroom hot pot

2 Std.

JJ's 2-step chicken curry

45 Min

Cajun chicken schnitzel and slaw

45 Min

Pork meatballs with couscous

50 Min

Jo Whitton's Wholesome meatball soup

50 Min

Chorizo meatballs and potato stew (Skinnymixers)

40 Min

Creamy Mediterranean chicken bake (Skinnymixers)

50 Min