Hefe-Donuts mit Karamellglasur

Hefe-Donuts mit Karamellglasur

3.4 11 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 6 Std.

15 Stück

Zutaten

Karamellsauce

Zucker
250 g
Honig
8 g
Butter kalt
40 g
Sahne
165 g
Wasser
1045 g
Zitronensaft
1 ½ TL
Essig
1 EL

Donuts

Trockenhefe
10 g
Manitoba-Mehl
280 g
280 g Weizenmehl Type 550
Milch
130 g
Ei
1
brauner Zucker
25 g
Butter
25 g
Salz
5 g
Vanilleschote nur das Mark
½
Haselnüsse, gehackt zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 142 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 708 kJ / 169 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 26 g

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