Picknick-Brötchen

Picknick-Brötchen

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

24 Stück

Zutaten

Teig

Milch
250 g
Butter in Stücken
50 g
Zucker
50 g
Trockenhefe
1 TL
Mehl
500 g
Salz
1 TL

Füllung

Ziegenkäse, hart in Stücken
60 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
40 g
Brie in Stücken
50 g
Bacon in Würfeln
80 g
Öl
1 TL
Ahornsirup
2 TL

Fertigstellung

Ei verquirlt, zum Bestreichen
1
Mohn zum Bestreuen
1 EL
Sesam zum Bestreuen
1 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 5 g

Brennwert 655 kJ / 157 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 19 g

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