Eis-Croissant mit Erdbeeren

Eis-Croissant mit Erdbeeren

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

2 Portionen

Zutaten

Erdbeeren in kleinen Würfeln
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
30 g
Rum
20 g
Milch
150 g
Eigelb
2
Speisestärke
10 g
Salz
1 Prise
Croissants
2
Vanilleeis
4 Kugeln

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 16 g

Brennwert 3360 kJ / 803 kcal

Fett 45 g

Ballaststoffe 1.7 g

Kohlenhydrate 77 g

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