Macarons

Macarons

2.8 105 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

40 Stück

Zutaten

Ganache

Sahne
160 g
Schokolade nach Wunsch, in Stücken (siehe Tipp)
170 g
Butter in Stücken
50 g

Macarons und Fertigstellung

Zucker
250 g
Mandeln, blanchiert
140 g
Speisestärke
35 g
Lebensmittelfarbe (optional) nach Wunsch
1 TL
Eiweiß (ca. 3 Eier)
100 g

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 7 mg

Eiweiß 1 g

Brennwert 387 kJ / 93 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Das Backbuch 128 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Weihnachtliche Baiser-Lollis

3u. 40min

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

2u. 55min

Schokoladen-Frischkäse-Torte

3u.

Regenbogentorte

10u.

Buttercreme

5min

Lebkuchenmänner

4u.

Mirrorglaze-Cake-Pops

4u. 40min

Halloween-Macarons mit Erdnusscreme

1u. 55min

Macarons mit weißer Himbeer-Ganache

2u. 30min

Donuts mit Glasur (The Simpsons)

2u. 45min

Erdbeer-Macarons

26u.

Schokoladen-Macarons

26u.