Sformatini di finocchi

Sformatini di finocchi

4.4 43 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

40 g di pecorino a pezzi
20 g di anacardi al naturale, non salati
1000 g di acqua
250 g di bulbi di finocchio in quarti
100 g di carote pelate e a pezzi
120 g di ricotta fresca di capra (vedere varianti)
2 uova medie
1 cucchiaino colmo di curcuma in polvere
1 - 2 pizzichi di sale
semi di coriandolo a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 0.3 mg

Eiweiß 8.3 g

Brennwert 547.3 kJ / 130.8 kcal

Fett 7.9 g

Ballaststoffe 13.7 g

gesättigte Fettsäuren 6.7 g

Kohlenhydrate 7.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Crescere insieme 45 Rezepte
Italien

Mangiare sano con gusto 28 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Falafel alle carote con salsa tahini

1 Std.

Torta salata con zucca e scarti di verdure

2 Std. 30 Min

Cipolle ripiene di zucca e rosmarino

1 Std. 30 Min

Jota triestina

2 Std.

Insalata di ceci con pesto di salvia

1 Std. 10 Min

Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio

40 Min

Insalata di cicerchie, ravanelli e vinaigrette alla senape

40 Min

Uova scozzesi con salmone e salsa alla senape

1 Std.

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50 Min

Allegre pizzette di verdure e legumi

1 Std. 20 Min

Insalata tiepida di asparagi e uova barzotte

1 Std.

Millefoglie vegetariana

1 Std. 30 Min