Strudel de salchichas y uvas

Strudel de salchichas y uvas

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

4 raciones

Zutaten

100 g de agua
240 g de harina de trigo
1 huevo
45 g de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de sal
30 g de cebolla en trozos
200 g de salchichas blancas frescas (sin piel) en trozos de 2 cm
1 pellizco pimienta negra molida
150 g de uvas rojas sin semillas en mitades
130 g de queso scamorza en trozos de 2 cm

130 g de queso ahumado, en trozos de 2 cm

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 593 mg

Eiweiß 24 g

Brennwert 2641 kJ / 631 kcal

Fett 36 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 51 g

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Spanien

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