No Bake Topfen-Frischkäsetorte mit Erdbeeren

No Bake Topfen-Frischkäsetorte mit Erdbeeren

4.9 242 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 4 Std. 35 Min

12 Stücke

Zutaten

Vorbereitung

Erdbeeren groß
5 - 7
Bio-Zitrone
1

Amarettiniboden

Amarettini
180 g
180 g Vollkornbutterkekse
Butter sehr weich
100 g

Topfen-Frischkäsecreme

Gelatineblätter
6
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
500 g
Magertopfen
250 g
Frischkäse
175 g
Vanillezucker
10 g
Staubzucker
60 g
Salz
1 Prise

Erdbeerspiegel und Fertigstellung

Gelatineblätter
3
Erdbeeren entkelcht
300 g
Staubzucker
50 g
Erdbeeren ggf. mit Blättern, zum Dekorieren
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 146 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 1678 kJ / 401 kcal

Fett 30 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 146 g

Kohlenhydrate 25 g

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