Bavareză de sparanghel

Bavareză de sparanghel

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

4 porții

Zutaten

somon afumat
8 felii
frișcă lichidă, 35% grăsime
100 g
agar-agar (2 g)
1 pliculeț
ricotta proaspătă
200 g
sparanghel verde, din conservă scurs
200 g
busuioc proaspăt
5 frunze
sare sau după gust
2 prize
piper măcinat sau după gust
2 prize

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 16.8 g

Brennwert 993 kJ / 238 kcal

Fett 17.3 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 3.3 g

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