Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Keine Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 porții

Zutaten

Pâinea Guinness®

făină de pâine, integrală
450 g
făină de pâine
125 g
praf de copt
1 lingură
sare de mare
1 ½ linguriță
lapte bătut
285 g
bere neagră, tip Guinness®
130 g
melasă, neagră
100 g
fulgi de ovăz
20 g

Păstrăvul afumat

creson
150 g
ulei de măsline
60 g
oțet din cidru de mere
30 g
miere
30 g
muștar cu boabe întregi
½ lingură
mărar proaspăt doar frunzele, după gust
3 - 4 fire
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
cremă de hrean
2 lingurițe
lămâie doar zeama proaspăt stoarsă
1
sare de mare după gust
¼ - ½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
păstrăvi afumați file, în bucăți mici
250 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 29 g

Brennwert 3212 kJ / 768 kcal

Fett 41 g

Kohlenhydrate 66 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Gustul primăverii 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Granita de castravete cu gin

45 Min

Pere cu sirop de portocale

Keine Bewertungen

Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe

25 Min

Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia

Keine Bewertungen

Sorbet cu portocală și vin spumant

8 Std. 20 Min

Bruschete cu inimi de anghinare

30 Min

Schiacciata cu somon afumat

2 Std. 15 Min

Somon la aburi în stil asiatic

1 Std. 45 Min

Covrigi fără gluten

1 Std. 50 Min

Ciuperci umplute cu ciuperci

50 Min

Miniburger cu brânză de capră

2 Std.

Burger de vită cu umplutură de brânză

40 Min