Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Brownies al caramello
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
20 pezzi
Zutaten
Caramello
-
250 g di zucchero grezzo di canna
-
30 g di burro freddo
-
180 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1030 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone
-
1 cucchiaio di aceto
Brownie
-
130 g di farina tipo 00
-
160 g di zucchero grezzo di canna
-
5 g di lievito in polvere per dolci
-
200 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
-
90 g di nocciole
-
100 g di burro
-
3 uova
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 20 pezzi
Natrium
351 mg
Eiweiß
67 g
Brennwert
22512 kJ /
5379 kcal
Fett
327 g
Ballaststoffe
32.6 g
gesättigte Fettsäuren
164 g
Kohlenhydrate
528 g
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