Baci di dama alle nocciole

Baci di dama alle nocciole

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Vorbereitung 45 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

30 pezzi

Zutaten

200 g di nocciole tostate
180 g zucchero
240 g di farina tipo 00
170 g di burro a pezzi
½ stecca di vaniglia i semini estratti
1 pizzico di sale

Ganache al cioccolato

150 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
100 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaino di miele
30 g di burro a pezzi

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 29.4 mg

Eiweiß 2.3 g

Brennwert 756.9 kJ / 180.9 kcal

Fett 12.6 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 15.7 g

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