Financieros de limón

Financieros de limón

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

12 unidades

Zutaten

Almíbar de limón

4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
80 g de azúcar
80 g de agua
15 g de zumo de limón
20 g de limoncello (optional)

Financieros

100 g de almendras crudas sin piel
150 g de mantequilla en trozos
1 vaina de vainilla
50 g de harina de repostería
170 g de azúcar glas
5 claras de huevo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 30.5 mg

Eiweiß 3.9 g

Brennwert 1036 kJ / 248 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 6.8 g

Kohlenhydrate 24.4 g

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