Spelt bread

Spelt bread

4.7 14 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

30 slices

Zutaten

spelt grains
700 g
water lukewarm
550 g
fresh yeast crumbled
40 g
4 tsp dried instant yeast, (16 g)
sugar
2 tsp
sunflower seeds
100 g
ground allspice
1 pinch
ground coriander
¼ tsp
salt
2 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Eiweiß 4 g

Brennwert 406 kJ / 97 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 2.4 g

Kohlenhydrate 16 g

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