Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Quick Cheese Soufflés
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
-
Gruyère cheese cut in pieces (2 cm)150 g
-
medium eggs4
-
plain flour plus extra for dusting60 g
-
milk300 g
-
unsalted butter diced, plus extra for greasing50 g
-
ground nutmeg1 pinch
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
double creamwhipping cream100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
450.5 mg
Eiweiß
14.6 g
Brennwert
1399.7 kJ /
334.6 kcal
Fett
25.9 g
Ballaststoffe
0.3 g
gesättigte Fettsäuren
14.9 g
Kohlenhydrate
11 g
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