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Chicken with creamy vegetable sauce
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
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water400 g
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carrots cut in pieces130 g
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celeriac cut in pieces60 g
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fresh parsley leaves only25 g
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chicken stock cube (for 0.5 l)1
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chicken breast fillets cut in strips (5 cm x 2 cm)600 g
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salt plus extra to taste½ tsp
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freshly ground pepper plus extra to taste¼ tsp
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button mushrooms cut in slices150 g
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flour30 g
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cream100 g
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Worcestershire sauce (optional)1 tsp
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lemon juice1 tsp
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butter cut in pieces30 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
342 kcal /
1432 kJ
Eiweiß
39 g
Fett
16 g
Kohlenhydrate
10 g
Ballaststoffe
2.7 g
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