Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Broccoli and Stilton Soup
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
broccoli500 g
-
garlic clove1
-
olive oil40 g
-
onions quartered150 g
-
celery stalks cut in pieces (3 cm)100 g
-
potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)120 g
-
500 g chicken stockliquid vegetable stock500 g
-
Stilton cheese crumbled in pieces80 g
-
fine sea salt or to taste1 tsp
-
ground black pepper or to taste½ tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
11.7 g
Brennwert
1097 kJ /
262 kcal
Fett
18.8 g
Kohlenhydrate
11.5 g
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