Broccoli and Stilton Soup

Broccoli and Stilton Soup

4.2 35 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

broccoli
500 g
garlic clove
1
olive oil
40 g
onions quartered
150 g
celery stalks cut in pieces (3 cm)
100 g
potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)
120 g
liquid vegetable stock
500 g
500 g chicken stock
Stilton cheese crumbled in pieces
80 g
fine sea salt or to taste
1 tsp
ground black pepper or to taste
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 11.7 g

Brennwert 1097 kJ / 262 kcal

Fett 18.8 g

Kohlenhydrate 11.5 g

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