Polpette di merluzzo con patate

Polpette di merluzzo con patate

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

400 g di filetti di merluzzo
40 g di pangrattato
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino raso di sale
3 pizzichi di pepe bianco macinato
15 g olio extravergine di oliva
20 g di cipolla
400 g di polpa di pomodoro
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
1 pizzico di sale
100 g di acqua
400 g di patate americane dolci a dadini (2 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 559 mg

Eiweiß 20.4 g

Brennwert 1036.6 kJ / 247.8 kcal

Fett 5.1 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 7.8 g

Kohlenhydrate 32.1 g

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