Frittata di bietole, patate e cipolla

Frittata di bietole, patate e cipolla

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

4 porzioni

Zutaten

75 - 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
180 g di patate pelate e a tocchetti
60 g di cipolle a listarelle
200 g di bietole, le foglie
3 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
600 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 389.3 mg

Eiweiß 13.9 g

Brennwert 1018.8 kJ / 243.5 kcal

Fett 16.9 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 6.3 g

Kohlenhydrate 9.5 g

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