Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

500 g di acqua
600 g di cimette di cavolfiore a fette (peso netto)
150 g di cipolla rossa a fettine
2 pizzichi di sale integrale
20 g di pistacchi al naturale sgusciati
40 g di olive taggiasche
½ limone il succo spremuto fresco
4 cucchiai olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 6.2 g

Brennwert 795 kJ / 190 kcal

Fett 15.6 g

Ballaststoffe 4.6 g

Kohlenhydrate 6.7 g

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