
Geräte und Zubehör
Mother sourdough starter
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 108 Std. 20 Min
740 g
Zutaten
-
rye flour370 g
-
filtered water400 g
Nährwerte pro 740 g
Brennwert
1291.3 kcal /
5402.8 kJ
Eiweiß
40.3 g
Fett
5.6 g
Kohlenhydrate
279 g
Ballaststoffe
43.7 g
gesättigte Fettsäuren
0.7 g
Natrium
15.4 mg