Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std.
2 porzioni
Zutaten
-
1500 g di acqua
-
300 g di lonza di maiale (in 3 fette)
-
50 g di burro (in 3 pezzi)
-
3 rametti di timo fresco interi
-
10 g di salsa di soia
-
100 g di radicchio rosso tardivo, in 3 pezzi per il lungo
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
32.5 g
Brennwert
1786 kJ /
427 kcal
Fett
31.5 g
Ballaststoffe
2.1 g
Kohlenhydrate
2.2 g
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Italien
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