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Soupe miso
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
-
1000 g d'eau
-
30 g d'algues kombu
-
150 g de blanc de poireau coupé en tronçons
-
1 c. à café bombée de dashi en poudre végétarien
-
10 g d'algues wakamé séchées détaillées en petits morceaux
-
80 g de pâte de soja
-
200 g de tofu ferme détaillé en dés
-
4 brins de cive finement ciselées
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
11 g
Brennwert
489 kJ /
116 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
6 g
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