Bol de sardinas, mejillones, tomate y pan

Bol de sardinas, mejillones, tomate y pan

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 raciones

Zutaten

2 latas de sardinas en aceite (aprox. 220 g)
40 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de vinagre
2 pellizcos de sal
250 g de agua
1000 g de mejillones
200 g de pan rústico en dados de 2-3 cm
50 g de cebolleta en rodajas finas
6 - 8 hojas de albahaca fresca troceadas a mano
200 g de tomates cherry en mitades

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1271.3 mg

Eiweiß 28.8 g

Brennwert 1849 kJ / 442 kcal

Fett 23.3 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 4.8 g

Kohlenhydrate 28.9 g

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Spanien

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