Macarrones con espinacas, almejas y anchoas

Macarrones con espinacas, almejas y anchoas

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 raciones

Zutaten

500 g de almejas frescas
agua fría
2 cucharadas de sal gorda
30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
200 g de hojas de espinaca frescas
1500 g de agua
1 cucharadita de sal
250 g de macarrones
1 lata de filetes de anchoa en aceite (50 g)
2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 20.69 g

Brennwert 1556 kJ / 372 kcal

Fett 12.23 g

Ballaststoffe 4.45 g

Kohlenhydrate 44.86 g

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