Velouté avocat et lait de coco

Velouté avocat et lait de coco

3.5 20 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

8 portions

Zutaten

½ citron vert zeste et jus
2 avocats coupés en dés
½ cube de bouillon de légumes 100% végétal
400 g d'eau glacée
150 g de lait de coco
1 bouquet de coriandre fraîche (en garder quelques feuilles pour la finition)
3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
20 g de noix de coco râpée

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2 g

Brennwert 436 kJ / 106 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Végétales et Gourmandes 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Velouté poivron rouge-citron vert

20 Min

Soupe froide pomme-betterave

30 Min

Soupe de pommes vertes

15 Min

Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre

45 Min

Soupe de concombre à la menthe

15 Min

Gaspacho melon, concombre, menthe, thé et gingembre

25 Min

Gaspacho mangue-avocat

10 Min

Gaspacho indien

2 Std.

Gaspacho d'avocat au citron vert

15 Min

Velouté glacé de concombre au lait de coco

3 Std. 30 Min

Fondue de poireau orange et cumin

30 Min

Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert

15 Min