Sauce caramel au whisky

Sauce caramel au whisky

4.6 57 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

10 portions

Zutaten

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
170 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
20 g de whisky
1 c. à soupe de vinaigre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 9.3 mg

Eiweiß 0.4 g

Brennwert 764.6 kJ / 182.9 kcal

Fett 7.9 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 5.1 g

Kohlenhydrate 25.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Au fil des mois - mars vol. II 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Crème anglaise Mode Sauce

15 Min

Caramel liquide

25 Min

Mousse de pomme au caramel beurre salé

12 Std.

Fontainebleau et coulis de fraises

5 Std. 10 Min

Sucre glace

5 Min

Chocolat chaud au caramel et au whisky

25 Min

Riz au lait caramel

1 Std. 30 Min

Crème pâtissière Mode Sauce

15 Min

Caramel de base

25 Min

Sauce au caramel

1 Std. 30 Min

Sauce caramel au café

45 Min

Caramel au beurre salé

1 Std. 45 Min