Man'ouché libanais au bœuf et au zaatar

Man'ouché libanais au bœuf et au zaatar

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

15 portions

Zutaten

La pâte

130 g d'eau
1 c. à café de levure boulangère sèche
250 g de farine de blé
1 c. à café de sel

La farce

250 g de viande de bœuf en cubes
le jus d'1/2 citron jaune et quelques quartiers pour la finition
2 c. à soupe de yaourt nature
du sel
du poivre moulu
1 c. à soupe de zaatar

1 c. à soupe de thym frais
yaourt à la grecque pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 402 kJ / 96 kcal

Fett 3 g

Kohlenhydrate 12 g

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