Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La pâte
- 130 g d'eau
- 1 c. à café de levure boulangère sèche
- 250 g de farine de blé
- 1 c. à café de sel
La farce
- 250 g de viande de bœuf, en cubes
- le jus d'1/2 citron jaune, et quelques quartiers pour la finition
- 2 c. à soupe de yaourt nature
- du sel
- du poivre moulu
-
1
c. à soupe de zaatar
oder 1 c. à soupe de thym frais - yaourt à la grecque, pour la finition
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 402 kJ / 96 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Fett
- 3 g
Alternative Rezepte
Baklavas libanais
1 Std. 5 Min
Batbout au fromage
30 Min
Falafels
24 Std.
Œufs enrobés de falafel avec sauce au yaourt
50 Min
Empañadas
2 Std. 15 Min
Harira (soupe marocaine au poulet)
55 Min
Rekakats libanais
45 Min
Pains au beurre d'herbes
1 Std.
Rikakats (Roulés à la feta et aux herbes)
30 Min
Falafels
24 Std.
Falafels à la menthe, sauce tahini
35 Min
Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)
1hod. 50min