Soto ayam

Soto ayam

4.4 25 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

6 portions

Zutaten

1 piment
15 g de galanga (voir "Variante(s)")
2 clous de girofle
15 g de curcuma frais
1 c. à café de graines de cumin
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
15 g de gingembre frais
2 feuilles de kaffir
2 morceaux de poivre long
2 gousses d'ail
550 g d'eau
20 g d'huile d'olive
1 cube de bouillon de poule
200 g de lait de coco
½ branche de citronnelle fraîche
400 g de blancs de poulet coupés en morceaux
300 g de chou chinois émincé
200 g de germes de soja frais
150 g de nouilles chinoises sèches aux œufs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 494.7 mg

Eiweiß 23.2 g

Brennwert 1233.7 kJ / 294.2 kcal

Fett 11.8 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 6.7 g

Kohlenhydrate 22.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thermomix® et moi n°24 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Oignons farcis et soupe afghane

1 Std. 15 Min

Poulet mesfioui

1 Std. 20 Min

Saumon mariné poivre et sel à la betterave

6 Std. 15 Min

Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes

5 Std. 30 Min

Salade de haricots et poulet farci

40 Min

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50 Min

Fishcakes coco, coriandre et citron vert

30 Min

Curry indien

1 Std. 5 Min

Salade fattouch

25 Min

Côtes de porc grillées, houmous d’artichaut et crudités

12 Std.

Salade verte aux fraises

35 Min

Buddha bowl de printemps au saumon fumé, sauce à l'avocat

40 Min