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Zucchini-Karotten-Brot

Zucchini-Karotten-Brot
4.1 257 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
12 Scheiben
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Zutaten

  • Kürbiskerne
    50 g
  • Öl zum Einfetten
  • Paniermehl zum Ausstreuen
  • Möhren in Stücken
    130 g
  • Zucchini in Stücken
    300 g
  • Gouda in Stücken
    150 g
  • Eier
    5
  • Dinkelmehl Type 630
    300 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 11 g
Brennwert 824 kJ / 197 kcal
Fett 8 g
Ballaststoffe 2 g
Kohlenhydrate 19 g

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