Low Carb Zucchini-Brot

Low Carb Zucchini-Brot

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

16 Scheiben

Zutaten

Zucchini geschält, in Stücken
180 g
Magerquark
500 g
Dinkelflocken
130 g
Haferkleie
130 g
Leinsamen
20 g
Eier
3
Backpulver
1 Pck.
Johannisbrotkernmehl
1 TL
Kümmel, ganz
½ TL
Salz
1 ½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 8 g

Brennwert 444 kJ / 106 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 2.3 g

Kohlenhydrate 11 g

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